連鎖餐廳裝修注意事項

　　餐飲是很多人都看好的行業(yè)，因為人都是需要吃飯的，不管時代如何的發(fā)展，餐飲行業(yè)都會有足夠大的市場，只是在經營模式上會有所變化?，F(xiàn)在人們去連鎖餐廳吃飯，不僅要吃它的味道，而且更注重連鎖餐廳內部環(huán)境的舒適性。比如現(xiàn)在做餐飲店就需要在店鋪的裝修設計方面有更大的投入，提高店鋪的形象才能獲得更大的市場競爭力。那么，如何裝飾餐飲連鎖店呢？今天小編和您談談連鎖餐飲店裝修注意事項。

　　一、餐廳大廳設計

　　連鎖餐廳的大堂設計非常重要，因為大堂是顧客進店的第一印象，而且是顧客就餐的區(qū)域，所以必須根據(jù)人體工程學合理布局，盡可能方便顧客就餐。桌子之間要保持一定的距離，方便顧客移動，這些在連鎖餐廳裝修時需要考慮到的地方，而大廳應時刻保持衛(wèi)生。

　　二、裝修風格的統(tǒng)一

　　與普通餐飲空間相比，品牌連鎖餐飲空間由于追求品牌創(chuàng)新和商業(yè)價值，在一般餐飲環(huán)境中具有獨特的主題文化。以滿足當今消費者精神層面的需要。在開設連鎖餐廳，就是要意識到品牌將遵循連鎖餐廳的復制模式，進入更多受眾的心中，因此連鎖餐廳的裝修風格應該相對統(tǒng)一。

　　三、桌椅的組合與形態(tài)

　　桌椅是連鎖餐飲發(fā)展空間中極為重要的組成部分元素，所有的消費心理活動幾乎都是可以圍繞著空間環(huán)境這一要素展開的。桌椅的形態(tài)多樣，組合管理方式方法靈活。桌椅的布局形式應結合中國餐飲市場空間、消費社會團體數(shù)量、既有空間意識形態(tài)、建筑工程結構及設施設備、陳設綠化等要素之間進行一個綜合性考慮，恰如其分的桌椅組合與形態(tài)的選擇不僅能節(jié)省空間，滿足不同文化消費群體的需求，還能分割空間，改變人流動線。

　　四、水電和衛(wèi)生細節(jié)

　　連鎖餐廳裝修應注意店內通風、用電注意用電量，連鎖餐廳裝修時也要考慮廚房衛(wèi)生。因為顧客有時會去廚房，如果廚房的衛(wèi)生很差，會給顧客留下很壞的印象，從而嚴重影響店面的整體形象。尤其是在夏天，應該準備好除蠅準備。還有整個烹飪過程中的每一個細節(jié)，要做到層層把控，衛(wèi)生工作要注意到每一個細節(jié)。

　　雖然連鎖餐廳的裝修風格大多相似，但有很多細節(jié)可以是自己獨創(chuàng)的，不同的細節(jié)，所以可以給消費者一個不同的感受。也就是說，一些這樣的細節(jié)，你可以讓不同的消費者有很好的區(qū)別，不同的連鎖餐廳也可以吸引不同的顧客?？土髁繘Q定了你的連鎖餐廳的營業(yè)額，所以選擇一家好的裝飾公司也很重要。